Comment les fringales peuvent vous aider à guérir votre relation avec la nourriture

Si vous êtes humain, vous avez probablement eu une envie de nourriture.

De la recherche de vos friandises préférées aux souvenirs réconfortants de la cuisine maison de maman, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez avoir envie de manger un certain aliment.

Bien que vous puissiez désirer un certain aliment en raison de son contenu nutritionnel, les fringales peuvent la plupart du temps avoir des racines émotionnelles.

Au lieu de considérer les fringales comme quelque chose à résister, à ignorer ou à éliminer complètement, il est possible de mieux comprendre les fringales comme un moyen de répondre aux besoins plus profonds qui se cachent en dessous.

Voici comment exploiter la sagesse de vos envies alimentaires pour trouver la paix dans votre relation avec la nourriture.

Si l’on en croit la culture diététique, les fringales sont quelque chose à contrôler et à résister. Mais que se passerait-il s’il existait une autre approche ?

Même si les fringales peuvent avoir de nombreuses causes, elles peuvent souvent indiquer des sentiments plus profonds et des facteurs de stress qui se cachent sous la surface.

Au lieu d’un régime restrictif, l’alimentation intuitive considère le désir comme quelque chose qui doit être célébré et apprécié.

Selon une étude de 2021, l'alimentation intuitive est considérée comme une stratégie de santé mentale adaptative liée à plusieurs résultats positifs, notamment une augmentation de :

Une étude de 2020 a suivi 1 491 participants de l’adolescence au jeune adulte. Lors d'un suivi de 8 ans, la poursuite des pratiques alimentaires intuitives était associée à une incidence plus faible d'un certain nombre de comportements alimentaires désordonnés.

Cela incluait des chances plus faibles de :

Selon Geneen Roth, auteur, conférencier et animateur d'un atelier sur l'alimentation compulsive, une approche intuitive des fringales peut les transformer en une source de libération.

Dans son livre « Les femmes, la nourriture et Dieu : un chemin inattendu vers presque tout », Roth détaille son propre parcours en matière de troubles de l'alimentation et comment elle en est venue à animer des ateliers pour aider d'autres personnes vivant la même chose.

Sa philosophie est basée sur l'idée que suivre un régime n'est pas tant une question de nourriture et de perte de poids que d'un sentiment de manque intérieur.

—Geneen Roth, « Les femmes, la nourriture et Dieu : un chemin inattendu vers presque tout »

Roth enseigne qu'accepter le désir de nourriture comme naturel, sûr et digne de confiance revient à récupérer la voix intérieure qui est souvent éclipsée par les messages populaires sur les régimes amaigrissants, la perte de poids et ce que signifie « manger sainement ».

« Il n'a jamais été vrai, nulle part et à aucun moment, que la valeur d'une âme, d'un esprit humain, dépende d'un nombre sur une échelle », écrit Roth. «Quand nous commençons à nous définir par ce qui peut être mesuré ou pesé, quelque chose au plus profond de nous se rebelle.»

Tout comme Roth, Sloane Elizabeth, coach en matière de liberté alimentaire et de bien-être holistique, a d'abord connu ses propres difficultés avec la nourriture avant de devenir un guide pour les autres.

«J'ai eu ma propre histoire de troubles de l'alimentation et de problèmes d'image corporelle, et c'est ce qui m'a finalement inspiré à aider d'autres femmes», dit-elle.

Pour Elizabeth, les fringales dissimulaient en fait un effrayant besoin de contrôle.

« J'ai réalisé qu'il ne s'agissait pas vraiment de nourriture, mais plutôt de problèmes de contrôle et de perfectionnisme », dit-elle. "Il se trouve que la nourriture était la chose que j'avais l'habitude d'exprimer cette peur."

Même si elle était encouragée par la popularité croissante de l’alimentation intuitive, Elizabeth sentait qu’il y avait une autre couche à déballer.

"Je voyais simplement des choses plus superficielles sur l'alimentation intuitive, comme 'mangez simplement ce dont vous avez envie' et c'est un peu tout", dit-elle. "Cela ne me suffisait pas pour guérir."

—Sloane Elizabeth

Si les fringales dissimulent des sentiments plus profonds, les réprimer ou les contrôler ne résout finalement rien.

Selon une étude de 2020, la privation alimentaire augmente les envies d’aliments évités lorsqu’il s’agit d’aliments spécifiques. L'étude note que ces envies sont une réponse conditionnée provoquée par des signaux appris plutôt que par des carences en nutriments ou en énergie. Cela signifie qu’ils peuvent être désappris.

Bien qu’il soit difficile de dire exactement quels sont ces signaux, ils ont probablement des courants émotionnels sous-jacents.